Para todas las parejas de novios, una de sus prioridades es atender bien a sus invitados y así como los homenajeados, que todos los asistentes disfruten de un banquete espectacular donde la música, la alegría y la buena comida siempre estén presentes en la celebración. Entonces, manos a la obra para seleccionar las mejores alternativas para recibir a tus familiares y amigos con gran sabor y sazón.

Comida típica

En Colombia contamos con gran variedad de pasabocas de diferentes regiones del país, todas deliciosas y siempre acertadas a la hora de darle sabor a un banquete nupcial.

Entre los más destacados encontramos:

  • 1. Empanadas. De pollo, carne, queso o mixtas y acompáñalas con ajíes en diferentes niveles de picante.
  • 2. Mini arepas de huevo. Y un poco de suero costeño para desmayarse de la delicia.
  • 3. Carimañolas. Carne o queso y tus invitados las amarán.
  • 4. Arepas de chócolo. En una ración pequeña para que todos queden con ganas de más.
  • 5. Chorizos. Puedes ofrecerlos enteros en tamaño mini o porcionados junto con pequeñas arepas blancas.
  • 6. Chicharrón. Deliciosos y crocantes, todos tus invitados querrán repetir.
  • 7. Huevos de codorniz. Y si le incluye en el palillo una aceituna y un trocito de queso, encantarás a todos con estas mezclas de sabores.
  • 8. Mini almojábanas. Si tu matrimonio será entre las 8 y 11 del día, podrás ofrecer pan de quesos, almojábanas y arepitas boyacenses como una opción que evoque el desayuno de las tierras boyacenses. 
  • 9. Achiras para aquellas parejas que buscan lo más autóctono de nuestra gastronomía en su menú.
  • 10. Tamalitos de arroz o garbanzos, siempre deliciosos.
  • 11. Butifarra o Génovas. Según la preferencia de la pareja.

Elegantes

Son pasabodas hechos con ingredientes más gourmet o menos comunes. Su presentación es mucho más elaborada que los pasabocas colombianos y sorprenden todos en sabor.

  • 12. Canapés de huevo de codorniz, espárragos y jamón.
  • 13. Empanadita horneada con queso ricota y espinaca.
  • 14. Hojaldres de pierna pernil
  • 15. Rollitos de berenjenas
  • 16. Crocante de pechugas con espinaca 
  • 17. Volovanes
  • 18. Rodajas de tomate con atún y queso fundido
  • 19. Flan de espárragos
  • 20. Paté de atún frío

Los que no fallan

Si quieres hacer una apuesta segura y garantizar en el día de tu boda que todos tus invitados se coman hasta el último bocado entonces estas opciones te gustarán.

  • 21. Palitos de queso.
  • 22. Mini hamburguesas.
  • 23. Pinchos de carne, pollo o mariscos.
  • 24. Quibes.
  • 25. Galletitas de sal con salmón y queso crema.
  • 26. Nuggets de pollo.
  • 27. Colombinas de pollo.
  • 28. Aritos de cebolla.
  • 29. Tabla de quesos.
  • 30. Spring rolls.

Dulces ideas

Y si son una pareja a los que el toque dulce no les puede faltar, entonces mezclen pasabocas de sal y de dulce para complacer todos los gustos. Entre los más populares e ideales para celebrar un matrimonio encontramos:

  • 31. Trozos de bocadillo con queso.
  • 32. Churros.
  • 33. Galletas de mantequilla.
  • 34. Pinchos de frutas con chocolate.
  • 35. Pequeñas porciones de tortas y flanes.
  • 36. Cocadas.
  • 37. Porciones de arroz con leche.
  • 38. Mini muffins o cupcakes.
  • 39. Cuajada con melao.
  • 40. Torta de pan.

Seguramente estarás sintiendo un poco de hambre luego de ver nuestra galería fotográfica, pero si ya elegiste las opciones para atender a tus invitados y así ellos se lleven lo mejor de los sabores gastronómicos entonces hemos logrado nuestro objetivo.