Primero definan cuántas personas asistirán a la recepción, pues con este dato podrán comenzar a identificar cuáles se ajustan por su tamaño. Su búsqueda puede estar orientada también a encontrar un banquete que esté próximo al lugar donde se casarán (notaría, iglesia, etc.) Establezcan con tiempo el presupuesto que tienen, pues también se convierte en un aspecto indispensable a la hora de elegir el mejor para ustedes.
Recuerden que en el país se usa el término de banquete también para referirse a la comida, en ese sentido, los profesionales del sector pueden ofrecer ambas cosas, el lugar y la comida, dando precios por menú y/o plato.
Qué servicios incluyen las casas de banquetes
La mayoría de los banquetes ofrecen servicios adicionales para facilitar la organización del matrimonio. Entre las opciones encontrarán: alquiler de menaje y mantelería, vinos y licores, organización del matrimonio, música, servicio de meseros y personal, chef de la casa, refrigerios, pasabocas, estación de frutas, carnes frías, estación de chocolates, estación de cupcakes y muffins o pastel de boda.
Por otro lado, podrán explicarles cuál es el tipo de banquete que ofrecen, es decir, de estilo bufé, pasabocas, entrada y platos personalizados. Del mismo modo, en algunos casos, estas empresas disponen de varios lugares para la celebración, pues tienen convenios con salones y haciendas.
Consejos para encontrar la casa de banquete ideal
No será un secreto que el ideal será aquel que cumple sus deseos en cuanto a ubicación y precio. Sin embargo, sin importar si lo que buscan es algo más pequeño e íntimo o algo más grande, la decoración jugará un papel importante. Para la primera opción lo más adecuado será no abusar de elementos para engalanarlo. Piensen cuál será la línea de estilo del matrimonio ¿vintage, elegante, rústico? A partir de ahí podrán jugar con los detalles.
Para comenzar, deben tener una noción del espacio, es decir, qué posibilidades les ofrece el entorno, pues de ello dependerá la distribución de las mesas y las sillas y, en general, del plano de decoración. Piensen en los rincones que quieren destacar, por ejemplo, los postres, las fotos, las bebidas. También los detalles que serán útiles para sus invitados: sombrillas, bailarinas, sombreros, gafas, entre otros.
Banquetes económicos
La clave para economizar se centra – en parte – en la negociación con su proveedor. Es decir, si ofrece determinados servicios y ustedes no los necesitan para su celebración podrán conversarlo y explicarle cuál es la intención, a lo mejor de esta manera arreglan un precio que se ajuste a ambas partes. O consulten si dispone de planes para boda.
En otro sentido, en nuestro portal encontrarán proveedores que ofrecen descuentos. ¿Dónde? Podrán llegar allí por la ruta del menú superior del web en “Proveedores” y luego “Promociones”. Descubrirán que filtrando por región, sector y servicio pueden obtener regalos, ofertas, descuentos y precios exclusivos de algunas empresas. Solo deberán contratar el servicio para aplicar a la promoción especial.
Recuerden que para hacer efectivo lo anterior es necesario descargar el cupón que lo encuentran en la misma ficha del proveedor. Les solicitarán rellenar un breve formulario para que la empresa tenga los datos (Nombres y apellidos; correo electrónico; número de teléfono; fecha de la boda y número de invitados) de esta manera puede informarlos al detalle sobre la promoción.
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