Amor-Acuyá Gelato
Amor-Acuyá Gelato

En la planeación de su boda tendrán una lista de cosas por definir bastante larga. Elegir el traje de novio o el vestido de novia, comprar las argollas de matrimonio, enviar las tarjetas de invitación y seguramente también están buscando una manera de sorprender a sus invitados. Una buena idea para hacerlo es tener una barra de helados para matrimonio durante la recepción, donde los asistentes a la boda puedan pasar a refrescarse. Además, la presentación de éstos podría ser parte de la decoración para matrimonio.

1. Ofrecer paletas en bandejas durante la fiesta

Sr. Pops - Paletas
Sr. Pops - Paletas

Mientras sus invitados están muy elegantes enfundados en sus vestidos de fiesta bailando en la pista, pídanles a los encargados del servicio que pasen bandejas con paletas de helados para ayudar a refrescar a los bailarines que, sin duda, van a quemar todas esas calorías durante la celebración. 

2. El carrito de helados tradicional

Amor-Acuyá Gelato
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En las ciudades pequeñas colombianas es muy común escuchar al señor de los helados recorriendo las calles y gritando: “¡Helados, helados!”, así que, que mejor manera de transportar a sus invitados a esos recuerdos de infancia que con el típico carrito donde puedan escoger sus sabores favoritos y ponerlos en cucuruchos.

3. Dependiendo de la temática

Ana Maria Barriga
Ana Maria Barriga

Si ustedes están planeando un matrimonio al aire libre con una temática tropical, las paletas con sabores como: sandía, hierbabuena, piña, mango biche y hasta con infusiones de cócteles, pueden ser una forma de consentir a sus invitados y darle ese toque único a la celebración.

Brooklyn Poptails - Paletas
Brooklyn Poptails - Paletas

La presentación de las paletas puede variar según su ambientación, por ejemplo: podrían tener pequeñas neveras en diferentes puntos de la recepción donde los invitados se acerquen y puedan tomar una en cualquier momento. Para una celebración de estilo rústico donde la decoración vintage de boda es protagonista, los helados se podrían poner en un balde grande metálico junto a un tablero con nombres llamativos para cada sabor: “helamor, moramor, a primera vista, congelarte”. ¡Despierten su creatividad y jueguen con las palabras!

Brooklyn Poptails - Paletas
Brooklyn Poptails - Paletas

¿Qué tal acompañar los cócteles de bienvenida con una paleta adentro? Aquí necesitarán asesoría de un experto para encontrar la combinación perfecta y así deleitar a los invitados con una bebida única y deliciosa.

Una opción más tradicional es ofrecer el helado como complemento después de la comida. Aquí pueden optar por una presentación clásica: una bola de helado en una copa de cristal. Podrían ofrecer diferentes sabores, ya sea los más conocidos como: vainilla, chocolate y fresa, o irse por algo inusual, como: sandia, vino tinto, menta o incluso aceitunas.

4. Una estación de helados

Amor-Acuyá Gelato
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Un stand personalizado es una muy dulce elección para un matrimonio campestre. En medio de la recepción podrían recrear una heladería construida en madera para que sea acorde con el ambiente. En la mesa incluyan una divertida variedad de toppings como: chips de chocolate, frutas, crema batida, chispas de dulce, galletas y malvaviscos. El detalle en esta opción es que tengan muchos sabores de helados y distintas opciones para servirlos. A los invitados les encantará inventarse sus propias combinaciones.

Si quieren seguir apostándole a la variedad pueden optar por cambiar la mesa de dulces por un Ice Cream bar. Este rincón será la esquina más visitada de la fiesta. Aquí pueden tener diferentes tipos de postres: banana Split, cucuruchos, milkshakes, helados en vaso con sabores como el Baileys o el café e incluso paletas hechas con cócteles. Y para derretir de amor a sus invitados dejen cucharitas de madera con un lindo mensaje, por ejemplo: “Hoy celebramos un gran día ¡olvídate de las dietas!”.

Amor-Acuyá Gelato
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La presentación más popular y con la que conquistarán a niños y adultos es con la famosa Combi, una pequeña camioneta donde las ventanas se convierten en una barra de servicio para entregar los exquisitos postres. El carro debe ser escogido según la temática de matrimonio, pero la variedad en el mercado es mucha; pueden encontrar una camioneta rosada con blanco que logre transportar a sus invitados al pasado, también pueden contratar una de color negro con plateado para una celebración elegante y clásica, o una con colores vivos que combine con los centros de mesa para boda que hayan escogido. Sin duda alguna, el día de su boda la Volkswagen Combi, o cualquier tipo de carro que escojan, también serán un punto llamativo de su celebración.

5. Lo que deben saber para la contratación

Amor-Acuyá Gelato
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La mayoría de las empresas que hacen parte de nuestro portal y prestan este tipo de servicio recomiendan que la contratación se haga mínimo ocho días antes del evento. Los precios varían según los sabores, tamaños y cantidad, pero un estimado por persona, es entre $3000 y $7000 pesos aproximadamente.

Decidan qué tipo de presentación quieren, pues cada empresa se especializa en algo diferente, ya sea: cucuruchos, paletas o sundaes. Algo más para tener en cuenta es que al momento de enviar sus tarjetas de matrimonio originales deben preguntar a sus invitados si son veganos, vegetarianos o diabéticos, así podrán saber si necesitan un distribuidor que les brinde esas opciones. Para saber un poco más vayan a la pestaña Proveedores en la página principal y después a la opción Ponqués.

Y para cerrar con broche de oro pongan frases de amor como “Me derrito contigo” o “Siempre serás mi sabor favorito” cerca del lugar donde decidan poner los helados para matrimonio. Eso sí, no se endulcen tanto durante la celebración nupcial, recuerden que después sigue la esperada luna de miel.