Entrada (elegir una):

• Ensalada currambera (mix de lechugas, queso costeño, maíz, zanahoria, mango, chip de plátano verde tomate cherry, vinagreta de cebollín con suero costeño)
• Tronco de ensalada (mix de lechugas, coco, piña azada, camarones, deditos de pescado, aderezo de mariscos)
• Ensalada pura vida (fresas, kiwi, durazno, uchuvas, almendras, frutos rojos, camarones y semillas de chía)
• Ensalada criolla (mix de lechugas, tomate, cebolla y maíz en aderezo cítrico)
• Ensalada de camarón (mix de lechugas, camarón, cebolla, aceitunas moradas, pimentón rojo en aderezo de ajo rostizado)
• Ensalada de remolacha (remolacha, zanahoria y perejil en aderezo de mayonesa y limón)
• Ensalada walldorf (mix de lechuga, manzana, apio, uvas pasas, nueces, en aderezo de mayonesa de limón)
• Ensalada kanikama (mix de lechugas, manzana, palmito, pimentón verde y rojo y cebolla roja en salsa golf)
• Ensalada garden (mix de lechugas, pepino, cebolla roja, queso costeño, pimentón verde y rojo en aderezo de la casa)
• Ensalada romana (mix de lechugas, tomate cherry, aceitunas negras, crotones de pan y aderezo balsámico)
• Ensalada tropical (mix de lechugas, mango, palmito, fresa, piña en aderezo de yogurt)
• Crema de espinaca
• Crema champiñones
• Crema cebolla
• Crema maíz
• Crema tomate
• Crema pollo
• Crema pescado
• Crema ahuyama
• Crema brócoli
• Sopa minestrone

Proteína (elegir una)

• Pechuga de pollo a la provenza
• Lomo fino en salsa de pimienta y merlot
• Róbalo al panco con mayonesa de cebolla confitada
• Suprema de pollo con espinaca y queso
• Lomo de cerdo salsa thai
• Rollo de pollo con champiñones y perejil
• Filete de pescado al cartucho
• Lomo saltado
• Beef stroganof
• Pollo crocante oriental
• Salmon al ajillo
• Pechuga de pollo crocante en salsa agridulce
• Lomo de cerdo en chimichurri
• Lomo en costra de pimienta al vino
• Cordon bleu en salsa honey mustard
• Filete al panco con mayonesa alioli
• Filete en costra de plátano verde
• Róbalo en salsa de limón y tomillo
• Róbalo en salsa menier
• Róbalo al romero
• Róbalo en salsa de pimientos y queso crema
• Salmón en salsa de eneldo y alcaparra
• Salmón en salsa chutney de albaricoque
• Salmón en leche de coco
• Salmón al corozo
• Salmón parrillado con ajillo

Acompañamiento:

• Croquetas de arroz
• Puré de papa tradicional
• Cascos de papa con cebolla grille
• Cascos de papa con paprika y perejil
• Arroz con maíz
• Arroz primavera
• Arroz verde
• Arroz al parmesano
• Soufflé de papa y romero
• Arroz con cilantro y curry
• Vegetales al wok con aceite de ajonjolí
• Vegetales a la crema
• Vegetales orientales
• Penne al pesto
• Penne primavera
• Penne al pomodoro
• Arroz con guisantes

Escoja el postre

• Tiramisú
• Flan de caramelo
• Flan de coco
• Mousse de maracuyá
• Mousse de limón
• Mousse de mango
• Copa de helado
• Torta de amaretto
• Fusión quilla
• Bizcocho de vainilla
• Torta de café
• Espiral de moca
• Pie de limón
• Pie de manzana
• Pie de pistacho
• Pionono
• Torta de chocolate
• Brevas con arequipa
• Tartaleta de frutas