El Rancho de Lucho

5 opiniones | Popayán (Cauca)
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Menús de El Rancho de Lucho

De Dioses

$38


Los platos gourmet ofrecidos por nuestra empresa son realizados sin conservantes ni persevantes garantizando la calidad, y el sabor artesanal de los mismos, para lo cual uno de los procesos importantes que llevan la mayoría de estos es pasar por una cocción en horno de leña

Cordón blue relleno de queso mozzarella, jamón pietran, recubierto con tocineta asado en horno de leña y bañado en salsa bechamel

Lomo de cerdo acaramelado: para garantizar que la carne del lomo sea jugosa lo debemos marinar con al menos 5 días y asarlo en sus propios jugos.

Ensalada tropical: es una ensalada a base de frutas tropicales, lechuga Batavia, yogurt sin sabor y crema de leche.

Crocantes de papa: dos crocantes a base de puré de papa, especias y otros.

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Charlestone

$38


Los platos gourmet ofrecidos por nuestra empresa son realizados sin conservantes ni persevantes garantizando la calidad, y el sabor artesanal de los mismos, para lo cual uno de los procesos importantes que llevan la mayoría de estos es pasar por una cocción en horno de leña

Chuletón de cerdo

Ensalada esencia (manzana, pera, uvas, lechuga batavia, crema de lecha, yogurt natural)

Verduras al wok en salsa agridulce

Arroz verde

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Alcapone

$38


Los platos gourmet ofrecidos por nuestra empresa son realizados sin conservantes ni persevantes garantizando la calidad, y el sabor artesanal de los mismos, para lo cual uno de los procesos importantes que llevan la mayoría de estos es pasar por una cocción en horno de leña

Cerdo relleno con jamón y queso bañado salsa teriyaki

Pechuga gratinada en salsa de quesos

Puré de papa en finas hiervas

Ensalada esencia: manzana pera uvas lechiga Batavia crema de lecha yogurt sin sabor

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