Hacienda Cariva
Vereda Barro Blanco, Santa Elena Medellín (Antioquia) Mapa · Teléfono
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40 opiniones
4.9 de 5.0
Ganador Wedding Awards 2019
Menús desde $55000
Nº Invitados 20 a 100
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Menús de Hacienda Cariva

Menús a la mesa


Opción 1

  • Lomo de cerdo en salsa de coco, mango, ciruelas o tamarindo
  • Supremas de pollo bañado en salsa carbonara o albahaca.
  • Cazuela de papa
  • Ensalada tipo cesar (lechuga, crotones, uchuvas, tocineta, tomate, queso parmesano, vinagreta)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 2

  • Lomo de cerdo ahumado en salsa de uchuvas, frutas, agridulce
  • Supremas de pollo en salsa carbonara, marfil, al vino, champiñones.
  • Papa pera
  • Ensalada tropical (Lechuga crespa, mango, fresas, piña en trozos pequeños, maicitos, queso rallado, vinagreta)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 3

  • Beef Stroganoff
  • Supremas de pollo bañado en salsa carbonara o albahaca
  • Papa pera
  • Ensalada especial:(Lechuga, espárragos, palmitos, maíz tierno, petipois, tiras de queso y vinagreta.
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 4

  • Pollo President (relleno de jamón y queso) en salsa napolitana
  • Lomo de cerdo en salsa charcutier
  • Cazuela de papa
  • Macedonia de legumbres (brócoli, zanahoria, champinoñes y esparragos)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 5

  • Pechuga de pollo rellena con zanahoria y espinaca salsa cardinale
  • Lomo en salsa agridulce con frutas
  • Papa soutte
  • Vegetales calientes amarrados (zanahoria, esparrago, zucchini)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 6

  • Lomito de cerdo relleno a la jardinera en salsa de ciruelas
  • Pollo con pimentón macerado y champiñones salteados al vino
  • Papa pera
  • Ensalada especial: lechuga, espárragos, palmitos, maíz tierno, petipois, tiras de queso y en vinagreta
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 7

  • Pollo President (relleno de jamón y queso) en salsa napolitana
  • Cordon Bleu de cerdo.
  • Cazuela de papa
  • Ensalada tropical (Lechuga crespa, mango, fresas, piña en trozos pequeños, maicitos, queso rallado, vinagreta)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 8

  • Medallones de pollo relleno con queso y espinaca en salsa marfil.
  • Lomo de cerdo en salsa de uchuvas, mango o ciruelas
  • Papa Merengue
  • Vegetales calientes amarrados (zanahoria, esparrago, zucchini)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción No. 9

  • Lomo de cerdo ahumado en salsa de mango
  • Pollo President (relleno de jamón y queso) en salsa napolitana
  • Papa Pera
  • Ensalada tipo cesar (lechuga, crotones, uchuvas, tocineta, tomate, queso parmesano, vinagreta)
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa

Opción 10

  • Crepes de pollo con champiñones
  • Melocotón y fresa en salsa pastelera
  • Ensalada César
  • Pan
  • Bebida: Ice Tea o Gaseosa
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